Café Galaxia

En esta ocasión vengo bien melómano, pues les quiero contar sobre una canción, una obra de arte del mundo del anime, un temazo que está en mi playlist de "Favoritas forever". Si conocen a Rurouni Kenshin (o Samurai X, para Latinoamérica), de seguro saben que es uno de los animés con los mejores endings de la historia. Entre esas canciones, está "Tactics", el primer ending, que fue realmente memorable, no solo por la canción, sino también por las hermosas visuales que presentaba. Así que sírvanse su cafecito y traigan sus katanas, queridos samuráis, porque vamos a viajar al universo de Samurai X para hablar sobre su primer ending. "Tactics" es una canción de la banda japonesa Yellow Monkey, lanzada en 1998 y que sirve de fondo musical para el ending que les menciono. Cabe mencionar que se hizo muy popular en Japón y en todo el mundo.  Estos son Yellow Monkey. Qué elegancia, qué estilo, qué porte... qué música hacen. El ending es una obra maestra en cuanto a...

Si son fanáticos del anime Naruto, seguramente han visto al protagonista disfrutar de un delicioso plato de ramen en varias ocasiones. Y si siempre se han preguntado cómo sería probar ese ramen en la vida real, ¡han venido al lugar correcto! Así que sírvanse su cafecito y preparen sus chakras, porque vamos a viajar al universo de Naruto para aprender a preparar este delicioso platillo.  Lo primero que deben saber es que el ramen de Naruto es bastante diferente al ramen que probablemente hayan probado en su restaurante japonés local. Es un plato mucho más sencillo y hogareño, con un caldo sabroso pero no muy complicado. Para preparar este ramen, necesitarán ingredientes simples como fideos de ramen, caldo de pollo, cebolla, ajo, salsa de soja, jengibre y huevos. También pueden agregar carne de pollo o cerdo, pero si son vegetarianos, simplemente omitan esta parte. Comiencen por dorar la cebolla y el ajo en una olla grande. Luego, agreguen el caldo de pollo, la salsa de soja y el jen...